간에 치명적인 음식을 먹지 않는 것이, 간에 좋다는 음식 챙겨 드시는 것보다 훨씬 중요합니다. 많은 분이 주의하시는 술, 기름진 음식은 당연히 드시면 안 됩니다. 하지만 건강을 위해 챙겨 드시는 음식 중 알게 모르게 간을 망치고 있는 음식들이 있습니다. 오늘은 그 중 알아두면 좋은 5가지를 알려드리겠습니다.
간에 치명적인 음식 4가지
1. 단 음료
여기서 말씀드리는 단 음료는 시중에 나와 있는 대부분의 음료를 말합니다. 제로 칼로리로 출시하는 음료를 제외한 음료에는 과당이 많이 들어가게 되고, 이는 간에 치명적인 부담을 주게 됩니다.
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2. 소스
대부분의 소스 역시 설탕이 대량 들어가게 됩니다. 케첩이나 샐러드드레싱은 당 함량이 많지 않으리라 생각하곤 과하게 맘 놓고 섭취합니다. 하지만 이는 간에 절대 좋지 않습니다.
3. 흰 빵
흰 빵에는 곡물 섬유질이 부족합니다. 곡물 섬유질이 부족하면 혈중 포도당이 급격하게 높아지고 인슐린이 방출되며, 간에 지방이 축적됩니다. 이런 이유로 빵을 먹는다면 흰 빵이 아닌 곡물 빵을 추천해 드립니다.
4. 식물성 기름
대부분의 식물성 기름은 오메가6가 함유되어 있습니다. 여기서 오메가6는 빠르게 산화되면서, 지방간 질환을 일으켜 간을 손상합니다. 식물성 기름이 아닌 간 손상에 영향이 없는 코코넛 오일을 대신해서 추천해 드립니다.
약인줄 알고 먹었더니?
대한 간 학회에서 발표한 ‘간 건강을 위해 먹는 행위를 권장하지 않는 음식’ 리스트입니다.
- 인진쑥
- 돌미나리즙
- 녹즙
- 상황버섯
- 헛개나무
- 오가피 등 생약제
- 다슬기즙
- 붕어즙
- 장어즙
- 다이어트 한약
- 장뇌삼, 산삼
위의 음식들을 농축해서 먹으면 오히려 간에 부담을 줄 수 있어, 사람에 따라 독이 될 수 있습니다.
마무리
간에 무리를 주면서 간에 좋은 음식을 찾아드신다고 간은 낫지 않습니다. 간에 좋지 않은, 간에 치명적인 음식을 먼저 피하셔야 합니다. 간에 좋은 영양제, 간에 좋은 음식도 드시고 위에 말씀드린 음식도 피해서 건강한 간 되시기를 바랍니다. 감사합니다!